提到价格听证，就要提到价格听证会准则，这是政府定价程序中的一项重要准则。《价格法》第23条规则，拟定联系大众切身利益的公用事业价格、公益性服务价格，天然独占运营的商品价格等政府指导价、政府定价时，应当树立听证会准则，由政府价格主管部分掌管，寻求顾客、运营者和有关方面的定见，证明其必要性、可行性。这项法律规则确认了价格听证会准则的四项首要内容：
一是听证的规模。明确是“联系大众切身利益的公用事业价格、公益性服务价格、天然独占运营的商品价格等政府指导价、政府定价”，标明凡归于联系大众切身利益而又有必要更多地听取定见的价格，都可以列为听证的规模。
二是价格听证会的掌管单位。《价格法》规则，举办价格听证会由政府价格主管部分掌管。这首要是为了可以更公正地听取定见，避免有的部分将拟定价格与自己的部分利益、局部利益相联系。
三是寻求定见的目标。《价格法》规则为顾客、运营者和有关方面，这是由于价格的拟定与其利益有直接的联系，有必要保证利益相关当事人的代表享有提出定见的权力，一起举办价格听证会不只是为了听取政府有关部分的定见，更重要的是听取广大大众的定见。
四是证明的内容。《价格法》规则首要为所要拟定的政府指导价、政府定价的必要性、可行性，详细包含政府指导价、政府定价是否合理，是否切合实际，是否契合国家利益和广大人民大众的利益等内容。
