亚博网vip:光盘举动常态化文明过节树新风

  新年期间，泗阳县展开“光盘举动常态化 文明过节树新风”，不少餐饮组织都经过宣扬海报、电子屏幕等方法，提示顾客爱惜粮食、节省用餐，倡议合理消费、健康消费、按需点菜的日子理念，营建文明过节的新风尚。

  2月8日正午，记者在香缇花园北门的一家酒店看到，卡座、包间、大厅墙上等夺目方位粘贴和摆放了多张倡议“光盘举动”的宣扬标语、提示牌等，提示就餐人员厉行节省、文明用餐。在耳濡目染中，“根绝舌尖上的糟蹋”已成了顾客的日常习气与自觉行为。

  酒店负责人 徐超：咱们餐厅推出有半份菜、小份菜，合适人数少的顾客。节假日也是推动‘光盘举动’的最佳时机，咱们还特意推出两人套餐、三人套餐，家庭式套餐，就为了让顾客吃得实惠、不糟蹋。自从倡议‘光盘举动’以来，剩饭剩菜比曾经少多了。

  除了“拼盘菜”“小盘菜”之外，酒店严厉执行“半份半价”’“小份适价”和免费打包的服务理念，得到许多顾客的点赞。在每一位顾客点餐时，服务员都会自动提示、顾客自觉遵守，后厨的交心服务也让“光盘举动”更有温度。

  市民 薛先生：曾经请客吃饭，菜点少了感觉没面子，剩菜也不好意思打包，一朝一夕，糟蹋在所难免。现在，点菜的时分服务员会自动提示咱们节省点餐，并主张剩餐打包，还免费供给环保打包餐盒，这样的引导让咱们很天然的按需点餐，真实吃不完就打包。

  此外，许多酒店还实施“积分兑换”，会给光盘“玩家”发放一张电子积分卡，累计少量的积分卡便可兑换相应的奖品。

  酒店负责人 徐超：咱们免费为顾客供给打包服务，没打包一份菜品可取得一个积分，积分满28分，就能取得一份咱们精心预备的小礼品或者是一份菜品。

  泗阳县商场监督办理部门把城区分为十个网格，每个网格里组织一名食物专员，鼓舞顾客和运营业户一起“舌尖上的糟蹋”，逐步形成标准化、标准化的反食物糟蹋办理模式，为进一步推广奠定根底，着力构建全域掩盖、全员共治气氛。

  县商场监管局食物安全归纳和谐科负责人 胡彪：咱们每天会催促餐厅组织进行盘点，加强完善和标准酒店食材收购程序，保证收购的食材新鲜，下降食材损耗，并严厉依照冷藏保鲜等方法，办理和贮存好食材，最大极限的削减粮食糟蹋。

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